旬の食材！

４月４日、６日に屋外活動に出かけました。

南公園、千人塚にお弁当を持参し、自然探索やハーモニカ演奏による

レクリエーション等を行いました♪

桜の満開の時期は過ぎていましたが、利用者様の満開の笑顔、美味しいお弁当、

又、思い出話し等にて充実した心に残る活動となりました！


地域の方から頂いた、たけのこの皮むきをお願いした所、心良く応じて頂きました。

包丁にて切れ目を入れ、一気に皮むきをされ「さすがだな～」と感じ、

その後は厨房にて美味しい煮物料理にして頂き、利用者様の昼食に提供することができました☆


おやつ作り「ぼたもち」

あんこときなこ、２種類のぼたもち作りを利用者様と一緒に行いました。

皆様、慣れた手つきでもち米を丸められ、あんこを広げてつつみこむ作業は、

とても熟練されあっという間に完成することができました。

召し上がられる際も、２種類のぼたもちをペロっと完食されていました！